У Вашингтоні пройшла благодійна вечеря на підтримку України

У Вашингтоні пройшов благодійна вечеря на підтримку України

Благодійна вечеря у Вашингтоні   У Вашингтоні пройшла благодійна вечеря на підтримку України

Всі зібрані кошти будуть передані в організацію “Всесвітня центральна кухня”, волонтери якої зараз годують гарячими обідами та вечерями українських біженців.

120 квитків було продано на благодійну вечерю на підтримку українських біженців у вашингтонському ресторані Moon Rabbit.

«У мене була у школі подруга з України. Я досі підтримую з нею стосунки, – розповідає одна із гостей вечері Хезер Томс. – Тож я відчуваю взаємозв'язок із тим, що зараз там відбувається, бо я знаю когось, хто звідти родом. До того ж, вона справді чудова людина».

Власник ресторану Кевін Тієн – американець у першому поколінні. Його власні батьки змушені були втекти до США від війни у ​​В'єтнамі.

«Я просто не міг сидіти склавши руки і нічого не робити, – каже Кевін. – У мене немає закордонного паспорта, тож я не можу поїхати туди і готувати там. Найкраще, що я можу зробити, це просто готувати тут та збирати гроші. Це те, що в мене виходить найкраще – влаштовувати великі благодійні обіди та вечері. Так що ми вирішили зібрати всіх наших найближчих друзів-шеф-кухарів. Тут представлено 11 ресторанів, співробітники яких жертвують своїм часом і своїми ресурсами, щоб зібрати якнайбільше грошей для нужденних». вони отримали при організації вечері:

Цікаво:   США заявили, що вони не виступають проти експорту російського зерна та добрив

«Ми стали дзвонити нашим друзям, які керують одними з найкращих ресторанів у місті. І всі нам відповідали: "Так, ми хочемо допомогти". І коли ми побачили підсумковий список шеф-кухарів, тільки тоді ми зрозуміли, що справді можемо зібрати чимало грошей. Ми визначилися з ціною і виклали квитки на продаж в Інтернет, все ще сумніваючись, чи ми не завищили ціну. Але всі квитки були розпродані буквально за 4 години».

Вхідний квиток на вечерю коштував 500 доларів. Якщо з вином – то 700. Тім каже, що на їх заклик відгукнулися більше, ніж 11 – у тому числі мішленівських – ресторанів, але кухня в Moon's Rabbit не розрахована на таку кількість шеф-кухарів, та й сама вечеря складалася вже з 11 страв – адже кожен із кулінарів готував по одній зі своїх коронних страв.

Цікаво:   Відеозвернення Зеленського на церемонії «Греммі»: «Розкажіть правду про війну»

Організатором заходу виступила некомерційна організація «Шеф-кухарі проти ненависті щодо американців азіатського походження та жителів Тихоокеанських островів США».

/>«Ми створили цю організацію у відповідь на те, що сталося в Атланті 16 березня 2021 року, коли семеро жінок азіатського походження було вбито на ґрунті ненависті, – пояснює виконавчий директор організації Памела Йі. – А зі зростанням насильства проти азіатської спільноти в Америці ми зібралися разом і вирішили, що нам потрібно щось зробити. Наше завдання – це підвищувати поінформованість про расизм щодо азіатського співтовариства, ми також виступаємо за соціальну справедливість у всьому світі».

Лише за допомогою продажу квитків організаторам вдалося зібрати понад 70 тисяч доларів, і це не рахуючи пожертвувань. Усі кошти будуть направлені до благодійної організації «Всесвітня центральна кухня», що допомагає країнам, які постраждали від гуманітарної кризи та нестачі продовольства. Заснована у 2010 році знаменитим шеф-кухарем Хосе Андресом, організація готувала їжу на Гаїті після руйнівного землетрусу, у Пуерто-Ріко після урагану «Марія» та в багатьох інших країнах, а ось тепер – у Польщі та Україні.

«Всесвітня центральна кухня» розпочала роботу у Польщі на другий день після початку атаки на Україну, – розповідає головний виконавчий директор організації Нейт Мук. – Ми організували операцію із забезпечення харчуванням на кожному прикордонному переході з України. Ми маємо ресторани-партнери у 14 містах, які готують десятки тисяч страв для українців, які все ще знаходяться в країні. У Львові відбувається величезна операція. Там у нас є три склади. Ми доставляємо їжу більш ніж у 50 притулків, де живуть сім'ї з дітьми. Ми працюємо із десятками кухонь. Ми також відправляємо їжу вантажівками по всій країні – у Харків, Миколаїв, Київ».

Цікаво:   Папа Римський обговорить із керівництвом України можливість свого візиту

На вечері були присутні й представники посольства України. Перед гостями з промовою подяки виступив представник посольства Руслан Фалков:

«Коли ми єдині, коли говоримо одним голосом, коли стоїмо пліч-о-пліч, ми обов'язково переможемо. Росія може знищити наші школи, наші лікарні, дитячі садки, об'єкти культурної спадщини. Але вона ніколи не знищить нашої нації, не знищить нашу мрію. Водночас нас багато. Всі ваші пожертвування дуже важливі для моєї країни. Бережи, Господи, Америку! Слава Україні!»

Оцените статью

Андрій Козлов, експерт та автор статей telebox.club.
Статті пише понад 15 років.

andreykozlov07@gmail.com

У Вашингтоні пройшла благодійна вечеря на підтримку України
Опитування: у Латвії палить кожен третій житель